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主宰 高萩 徳宗

ベルテンポ・トラベル・アンドコンサルタンツ代表取締役 

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特別講師 岡崎 美紀子

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お問い合わせ

この商品に関するお問合せは、下記までお願い致します。

 

info@beltempo.jp

サービスの本質を学べるサイトです。

「売れるサービスのしくみ」は、日本初のサービスを学べるサイトです。

間違ったサービス に気づき、売れるサービスのしくみをつくることで、日本のサービスクオリティーを高め、お客様・スタッフ・経営者が、満足を得て笑顔で飛躍できる社会を目指しましょう。

●真のサービスを極めたいと思っている

●研修などに力を入れているけれど、なかなか売上げがあがらない…

●お客様を大切にするのと同じくらい、スタッフも大切にしたいと考えている

●サービス業が大好き

●自分の職種は、サービスとは無縁と思っている

そんなあなたの役に立つヒントやアイディア、気づきが満載です

ご案内

全ての飲食店スタッフさんが、ワクワクする環境を創りたい!

 

全国各地の飲食店からお呼びが掛かり、研修や講演、セミナーで日本のみならず世界を飛び回る店舗コンサルタント、岡崎美紀子(カエル先生)がお届けする、サービストレーニング講座。

 

サービスの現場で悩む店舗リーダーや経営者の方のために企画しました。
接客接遇の基本はもちろんのこと、戦的な売上げを作るためのシフトの組み方やリーダーが新人のアルバイトを教育するときの心得など、受講メニューは多岐に渡ります。

 

飲食店でスタッフトレーニングを担当するあなたのお悩みをカエル先生が一発解決します。
 
・新人さんの声が小さくて聞き取れない
・笑顔で働いて欲しいけど、笑顔にならない
・何度教えても上手にトレンチが持てない
・2杯目のドリンクに気づかない
・オーダーを間違えてしまう
 
そんなこと、最近ありませんでしたか。

現場ではスタッフにしっかりトレーニングをしたいと
考えていても、実際には、

・トレーナーがトレーニングをした事がない
・教える時間が取れない。
・トレーニングの仕方が分からない。
・忙しくて、新人さんがほったらかしになってしまう。
・ちゃんと教えられないからすぐに辞めてしまう
 
など、飲食店のトレーニングに関する悩みはつきません。

現場の経験が豊富だからこそ、現場の悩みをよく知っている、飲食店コンサルタントのカエル先生(岡崎美紀子)がユーチューブ動画を利用して、3分間であなたのお悩みを即解決します。
※現在、最終調整中です。楽しみにお待ちください。

 

 ⇒カエル先生のサービストレーニング講座を詳しくみる

 


書籍

高萩徳宗の著書「サービスの心得」ぜひ、ご一読ください。

サービスの本質が、見かけ倒しのおもてなしや、おまけや値引きでないことが理解できる本です。

やり方は変えなくて良いのです。考え方を変えるのです。

 

すべての職業はサービス業です。なぜなら、どんな職業も必ず、人を幸せにするためにあるからです。本当の意味でのお客様第一がこの本には書かれています。

 

おまけや値引きがサービスだと思い込んでいる方
顧客の過剰な要求にストレスを感じている方
自分は接客やおもてなしとは無縁の業種だと思っている方

に、ぜひご一読頂きたいと考えております。

 

 ・発売日 2010年11月12日

 ・四六判/238頁 ・定価 1,543円(税抜)

 ・ISBN 978-4864084598

 

高萩徳宗の著書「いい旅のススメ。」発売中です

日本人の忘れ物を見つけにいきましょう。

 

いい旅をすると、いい顔になる。

いい顔が集まると、いい街が生まれる。

いい街だらけだと、いい国ができあがる。

 

旅の力は、明日への力だ。

 

 ・発売日 2014年7月4日

 ・四六判/230頁 ・定価 1,500円(税抜)

 ・ISBN 978-4-903707-49-5

~担当編集者/エイチエス出版・斉藤和則さんより~

 

「サービスの心得」から4年。ついに高萩さんの旅の本ができました。

 

障害や高齢(本人または家族が)を理由に旅をあきらめないで欲しい。

どんな人でも旅に行ける、そして、旅には力がある。

そんな力強いメッセージを通して、未来を、街を、日本を語ってくれました。

私としては高萩節炸裂だと感じてます。

「こんなふうになったらいいのに」と思うことは、そうしたらいいのです。

未来のあり方も、街のあり方もそうだと思うのです。

みなさんも自分の仕事を通して、「こうなったらいい」と思うことを貫いていくことを、
考えてみてはいかがでしょうか。力漲る一冊です。

 

■全国の書店、または下記サイトでもお買い求めいただけます。

エイチエス出版
読書のすすめ (江戸川区篠崎のアツい本屋さんです)

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